"Tip van mijn Italiaans docent – misschien wel de beste pizza van Florence."
L'Antica Pizzeria da Michele is een Napolitaanse pizzeria die inmiddels ook een vestiging heeft in Florence, en het is een aanrader. De pizza's zijn enorm groot en heerlijk dun, voor een prijs van €6,50 tot €15. Het enige minpuntje: je zit in een soort glazen ruimte, wat de sfeer iets minder maakt. Maar de pizza meer dan compenseert dat – dit is volgens velen een van de beste, zo niet de beste pizza van Florence. Je kunt ze trouwens ook bestellen!